在健康养生的背景下，燕窝成为滋补食品市场中表现最出色的品类之一，其市场规模持续扩容，而溯源燕窝更是深受消费者青睐，消费额不断走高。由于溯源燕窝大部分来源于印度尼西亚等国家，导致市场行情报价昂贵，而部分企业看到其背后的利益纷纷入局，与此同时信任危机也随之出现。部分企业积极寻找出路，如燕之屋开发“鲜炖”等，使得燕窝市场持续恢复增长，小仙炖、北京同仁堂等品牌崛起，将使得市场之间的竞争变得愈发激烈。

　　根据观研报告网发布的《中国燕窝行业发展的新趋势研究与未来前景分析报告（2024-2031年）》显示，燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是雨燕科部分雨燕和金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。其富有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效。

　　近年来，随人民生活水平持续提升、消费支付能力慢慢地加强、电商及物流产业加快速度进行发展，燕窝企业通过创新不断推出常温即食燕窝、鲜炖燕窝、鲜泡燕窝等便捷性新产品，吸引日益增多的消费者，我国燕窝行业市场规模持续扩容。

　　燕窝可分为溯源燕窝及非溯源燕窝。其中，溯源燕窝指符合中国检科院制定的溯源标准的公司生产的燕窝，每个燕窝产品单位将贴上中国检科院产品溯源标签，该标签包含独有编码和功能，类似于数字安全证书，消费者可凭此标签查阅特定燕窝产品的信息和注册详情。近年来，受严格的监管规定及有突出贡献的公司积极倡导溯源性，以实现透明供应链，溯源燕窝占比持续提升。依据数据显示，按消费量计，溯源燕窝占整体燕窝市场的比例由2017年的10.7%增长至2022年的26.1%，预计2027年将达到43.7%。

　　具体从消费规模来看，按零售额计，我国溯源燕窝市场规模由2017年的人民币25亿元增长至2022年178亿元，预计2027年将达到536亿元，2022-2027年CAGR将达到24.7%；非溯源燕窝市场规模在2022年达到252亿元，预计2027年将达到385亿元。

　　从溯源性的食用燕窝进口量来看，印尼及马来西亚贡献约90%的中国食用燕窝进口量。依据数据，2023年，纳入CAIQ溯源的食用燕窝进口量为557.1吨，同比增长23.4%。具体而言，2023年印度尼西亚食用燕窝进口量为401.2吨，同比增长37.5%，占进口总量的72.0%；马来西亚食用燕窝进口量为155.5吨，在连续九年增长后趋于平稳，占进口总量的27.9%。

　　因为大部分燕窝来源进口，导致市场行情报价持续上升，也在20世纪90年代中后期吸引着慢慢的变多企业转入燕窝行业，这也市场出现一阵小高潮。但由于商家资质参差不齐，上游采购环节没办法得到保证，燕窝市场也出现大量的劣质、假冒产品，行业信任危机逐渐浮出水面，并且在2011年“毒血燕”事件爆发。

　　2011年，有消费者称，在食用燕之屋的“特级血燕”后，出现发烧、头痛、恶心等症状。检验测试发现，燕之屋、鹰皇等品牌的血燕产品中，亚硝酸盐含量超出国家最高强制性标准33倍。最终结果是马来西亚和印尼的不法商家为了赚钱，将最普通的白燕窝放在装满燕子粪便的箱子中熏制，伪造成特级血燕。

　　但2012年开始，燕之屋开发出开碗即食的“碗燕”产品，将本来需要炖制的干燕窝，变成更具有电商属性的快消品，所以燕窝市场重启增长。与此同时，随后从2023年开始到现在，燕之屋先后推出了小燕浓燕窝粥、燕窝肽天然苏打水、整根人参燕窝饮等多款新品，价格基本能够控制在200元以内。并且，为避免供应端出现一些明显的异常问题，燕之屋已经在厦门同安、甘肃广河和上海松江三地开设了燕窝生产基地，总面积达9万平；2014年5月9日，燕之屋生态产业园开园，建筑面积超过8万平。

　　虽然我国燕窝行业经历过大涨大落，但仍然吸引着诸多企业入局，其主要还是由于背后利益的驱动。例如，作为网红品牌小仙炖把重心放在线上，通过在抖音、小红书等多个平台合作KOL，进一步强化其“鲜炖燕窝”的市场定位，截止2023年小仙炖已经连续6年成为全国鲜炖燕窝领先的品牌。

　　此外，北京同仁堂、燕小厨等多个品牌也相继入局燕窝赛道，其中燕小厨更是通过长期在央视打广告来试图抢占消费者心智。可见，未来，在健康养生的背景下，我国燕窝行业竞争也将变得激烈。（WYD）

　　这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

　　731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

　　近日，我国发现一起猴痘病毒Ⅰb亚分支聚集性疫情。传染源为1位外籍人员，有刚果（金）旅居史。发现疫情后，国家及浙江、广东、北京、天津等省（市）迅速启动联防联控机制，开展流调溯源、风险排查、病例诊治等工作，在密切接触者中陆续发现4例关联病例，均为亲密接触后感染。

　　界面新闻获悉，TikTok向美国用户推送信息称，“很抱歉，TikTok目前没办法使用。美国已经颁布了一项禁止TikTok的法律。很遗憾，这在某种程度上预示着你暂时没办法使用TikTok。幸运的是，特朗普总统（即将上任）表示，他上任后将与我们共同努力寻找解决方案，以恢复TikTok的使用。

　　来源：人民日报微博 【出行注意！23日起强冷空气携雨雪降温来袭】预计未来3天，全国大部气温依然稳中有升，并将以更暖的“姿态”迎来大寒节气。此轮回暖维持的时间长、范围广，各地气温将陆续到达近期高点。23日起，一股强冷空气将影响我国大部地区，并带来大范围雨雪天气。

　　两碗车厘子下肚，宁波女子上吐下泻！正大量上市！紧急提醒，很多人还不知道……

　　本文转自【宁波晚报】；临近春节，车厘子无疑是最“火”的水果之一，其色泽艳丽、汁多肉厚、清甜爽口，深受不少人喜爱。近日，北仑区新碶街道社区卫生服务中心接诊了好几例吃车厘子后出现不适的患者。家住高塘社区的张女士（化名）看车厘子价格下降，一口气买了3箱回家囤着慢慢吃。

　　在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持文、编辑小娄“我以为她去了会被欺负，没想到她去了是欺负别人的。”几个月前，某平台推出了一部新的真人秀综艺，名为《一路繁花》。

　　一觉醒来天塌了，发现了自己错过了一个亿！就在1月16号，在大家一个常用支付软件，支付宝上，竟然开始“凭空下红包”。网友们在14:40——14：45分，这期间，转账发现，出现了立减，而且还是20%的大幅度。当时，是分为两拨人，一拨人当然是抱着“羊毛不薅白不薅”的心思，开始反复操作。